Pays montagneux entre la Croatie, la Serbie et le Monténégro, la Bosnie-Herzégovine est un carrefour où se côtoient depuis des siècles mosquées, églises orthodoxes et catholiques et synagogues. On y découvre Sarajevo et son quartier ottoman, le vieux pont de Mostar, des rivières aux eaux limpides et une histoire du XXe siècle encore très présente, notamment la guerre de 1992-1995.
L’essentiel pour préparer son voyage
| Capitale | Sarajevo |
|---|---|
| Langues | Bosnien, croate et serbe (alphabets latin et cyrillique) |
| Monnaie | Mark convertible (KM, BAM) |
| Formalités (voyageur français) | Pays hors Union européenne et hors Schengen : pas de visa pour un séjour de 90 jours maximum ; passeport ou carte d’identité en cours de validité (les cartes dont la validité a été prolongée de cinq ans peuvent être refusées) |
| Décalage horaire avec Paris | Aucun |
| Prise électrique | Types C et F, comme en France |
| Trajet depuis Paris | Environ 2 h 30 de vol vers Sarajevo, souvent avec escale ; accès fréquent par la route depuis Split ou Dubrovnik |
| Meilleure période | De mai à juin et de septembre à octobre |
Formalités et conditions d’entrée : vérifiez la fiche du pays sur France Diplomatie (Conseils aux voyageurs) avant de partir.
Où aller en Bosnie-Herzégovine
Sarajevo
Nichée dans une vallée entourée de montagnes, Sarajevo se découvre à pied. Le quartier ottoman de Baščaršija, avec ses échoppes d’artisans et sa fontaine de bois (Sebilj), mène à la mosquée Gazi Husrev-bey, puis aux rues austro-hongroises du centre. Près du pont Latin a eu lieu l’attentat du 28 juin 1914 contre l’archiduc François-Ferdinand, l’un des déclencheurs de la Première Guerre mondiale. Le siège de la ville, de 1992 à 1996, est évoqué par plusieurs musées, dont celui du tunnel qui la reliait à l’extérieur. Un téléphérique monte sur le mont Trebević, qui a accueilli des épreuves des Jeux olympiques d’hiver de 1984.
Mostar et l’Herzégovine
Capitale de l’Herzégovine, Mostar est célèbre pour son Vieux Pont (Stari most), arche ottomane du XVIe siècle franchissant la Neretva. Détruit en 1993 pendant la guerre, il a été reconstruit à l’identique et le quartier qui l’entoure est inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. Aux environs, on visite la tekké (maison de derviches) de Blagaj, au pied d’une falaise d’où jaillit la Buna, le village fortifié de Počitelj et les cascades de Kravica.
Višegrad
À l’est, Višegrad doit sa renommée au pont Mehmed Paša Sokolović, ouvrage ottoman du XVIe siècle sur la Drina, inscrit au patrimoine mondial et rendu célèbre par le roman d’Ivo Andrić Le Pont sur la Drina.
Jajce et la Bosnie centrale
À Jajce, la rivière Pliva se jette dans le Vrbas par une cascade en plein centre-ville, au pied d’une forteresse médiévale. Non loin, les lacs de la Pliva et leurs petits moulins de bois forment une étape paisible. Travnik, ancienne résidence des vizirs ottomans de Bosnie, conserve mosquées et maisons anciennes.
Les parcs nationaux
Au nord-ouest, le parc national de l’Una, près de Bihać, est réputé pour ses cascades, dont celles de Štrbački buk. Au sud-est, le parc national de la Sutjeska protège la forêt primaire de Perućica et le Maglić, point culminant du pays, à la frontière monténégrine.
Srebrenica
Au mémorial de Srebrenica-Potočari, un centre commémoratif rend hommage aux victimes du massacre de juillet 1995, qualifié de génocide par la justice internationale. La visite, qui demande du temps, aide à comprendre l’histoire récente du pays.
Quand partir en Bosnie-Herzégovine
Le climat est continental dans la plus grande partie du pays, avec des hivers froids et enneigés en montagne ; l’Herzégovine, autour de Mostar, a un climat plus méditerranéen, aux étés très chauds.
- Printemps (avril-juin) : bonne saison pour Sarajevo et Mostar, rivières et cascades à leur plus haut niveau.
- Été (juillet-août) : forte chaleur à Mostar et affluence des excursionnistes venus de la côte croate ; la montagne reste agréable.
- Automne (septembre-octobre) : températures douces et couleurs d’automne ; une excellente période.
- Hiver (novembre-mars) : froid et neige ; ski sur les anciens sites olympiques autour de Sarajevo, comme Jahorina et Bjelašnica.
Combien de jours prévoir
Deux à trois jours permettent de découvrir Sarajevo, et une journée supplémentaire Mostar et ses environs. Une semaine laisse le temps d’ajouter Jajce, Travnik ou Višegrad. Beaucoup de voyageurs combinent la Bosnie-Herzégovine avec la Croatie, Mostar n’étant pas très loin de Dubrovnik et de Split.
Se déplacer en Bosnie-Herzégovine
- Bus : le principal moyen de transport public entre les villes.
- Voiture : pratique pour les cascades, les parcs nationaux et les petites villes ; les routes de montagne sont lentes.
- Train : le réseau est limité ; la ligne entre Sarajevo et Mostar traverse de beaux paysages mais son service peut être interrompu.
En dehors des sentiers balisés et des zones fréquentées, des mines antipersonnel subsistent dans certaines zones rurales depuis la guerre : restez sur les chemins et routes et respectez les panneaux d’avertissement.
Cuisine bosnienne
Les ćevapi, petites saucisses grillées servies dans un pain plat (somun) avec des oignons et du kajmak, sont le plat emblématique de Sarajevo. Les feuilletés salés (burek à la viande, pita au fromage, aux épinards ou aux pommes de terre) se mangent à toute heure, et les légumes farcis (dolma) sont courants. Le café bosnien, préparé dans une cafetière en cuivre (džezva), accompagne les pauses, souvent avec un loukoum.
Pour poursuivre dans les Balkans : Voyage en Croatie, Voyage en Serbie et Voyage au Monténégro. Notre itinéraire de deux semaines en Slovénie et en Croatie propose aussi une étape à Mostar.