Vienne, c'est plus que du café et du strudel aux pommes pendant les vacances en Autriche

Destination Europe -
Voyage en Autriche -
Voyage à Vienne en Autriche -
Vienne, c’est plus que du café et du strudel aux pommes pendant les vacances en Autriche

Il ne fait aucun doute qu’une journée sans café viennois et sans pâtisserie serait comme une journée sans soleil. Je vous recommande vivement de visiter l’un des nombreux cafés qui proposent cette combinaison alléchante, mais vous aurez tout de même le temps de profiter des merveilleuses autres attractions de la ville sur le Danube, pendant vos vacances en Autriche.

Le premier souvenir que j’ai de Vienne, c’est quand, enfant, mes parents m’ont emmené voir ce film très divertissant et inoubliable,Le troisième hommeavec Orson Wells. Alors, bien sûr, vous ne pouvez pas vous empêcher d’entendre la chanson,Le Danube bleu. Ayant vu en personne ce fleuve qui traverse Vienne, j’ai trouvé qu’il n’était certainement pas de couleur bleue – mais vous le saviez, bien sûr ! Vienne, en tant que destination, a besoin d’une bonne partie de votre temps pour rendre justice à tout ce qu’elle offre au visiteur.

Sites et curiosités remarquables à Vienne

Commençons par la Ringstrasse, le boulevard le plus connu de Vienne, construit en 1857 sur ordre de l’empereur François-Joseph, et qui a conservé son caractère d’origine. Sur ses 5,3 kilomètres de long, on trouve de nombreux bâtiments emblématiques. Il s’agit notamment du palais impérial, de l’opéra national de Vienne, du musée des beaux-arts, du Kunsthistorisches Museum (musée d’histoire de l’art), du musée d’histoire naturelle, de l’hôtel de ville et du bâtiment du parlement autrichien. Il y a également de nombreuses et magnifiques anciennes maisons privées. Comme vous pouvez le voir, ce pourrait être un bon point de départ pour vos vacances en Autriche.

Ensuite, l’imposante cathédrale Saint-Étienne, un édifice très symbolique qui date du XIIe siècle et qui est l’une des plus importantes structures gothiques d’Autriche. En plus des précieux autels et chapelles latérales, son intérieur contient des reliques décorées d’or et de pierres précieuses, des textes liturgiques et des livres, ainsi que des vêtements. Il contient également les tombes de nombreuses personnes importantes, dont des empereurs, des princes, des ducs et des archevêques. Il y a quatre tours et je vous recommande, si vous avez l’énergie, de monter les 343 marches pour arriver au sommet de la tour sud. Vous serez récompensé par une vue panoramique étonnante de la ville. St. Stephen’s possède la deuxième plus grande cloche d’église à carillon à battant libre d’Europe.

Retournons dans la Ringstrasse pour rejoindre le palais impérial, également connu sous le nom de Hofburg, qui est l’un des plus grands complexes de palais au monde, dont certaines parties remontent au 13ème siècle. Ce fut la résidence et le siège du gouvernement des célèbres empereurs des Habsbourg jusqu’en 1918. Aujourd’hui, elle abrite de nombreux musées et autres attractions. Il est possible de visiter certaines des pièces, dont les appartements de François-Joseph encore dans leur état d’origine (la salle à manger, le cercle, la salle de garde et la salle d’audience) ainsi que les appartements de l’impératrice Élisabeth.

En ce qui concerne les palais, les réponses de Vienne à Versailles et de Fontainebleau à Paris sont Schonbrunn et Belvédère. Le premier est un site du patrimoine mondial de l’UNESCO et a été qualifié d' »œuvre d’art totale » et d' »exemple bien préservé de l’ensemble résidentiel princier baroque ». C’est l’ancien palais d’été d’une grande partie de la royauté autrichienne passée depuis le 18e siècle. Il compte 1441 pièces, dont beaucoup peuvent être visitées, notamment la Grande Galerie utilisée pour les réceptions et bals de la cour, la Salle des Miroirs où un jeune Mozart a donné son tout premier concert à l’âge de six ans à l’impératrice Marie-Thérèse, et la Salle des Cérémonies, une salle de cérémonie pour les fêtes familiales telles que les baptêmes, les anniversaires et les mariages des membres de la cour. Après avoir vu le palais, dirigez-vous vers les vastes jardins qui l’entourent et qui contiennent un jardin de 32 sculptures. Les jardins comptent des milliers d’orchidées et un zoo, considéré comme le plus ancien du monde avec plus de 700 espèces d’animaux différentes.

Le palais du Belvédère est en fait deux palais baroques en un, le Haut et le Bas Belvédère, reliés par un étonnant jardin baroque, et est l’équivalent de Versailles à Vienne. La principale attraction de cette ville est son importante collection d’art commencée par le prince Eugène (1663-1736) en 1700, allant du Moyen Âge à nos jours. Vous pouvez visiter les appartements et les cabines du Bas-Belvédère, les écuries du palais, qui abritent aujourd’hui quelque 150 objets d’art sacré médiéval, et les jardins du palais avec leurs magnifiques sculptures et fontaines.

Pour vous détendre et changer de rythme pendant vos vacances en Autriche, vous pouvez vous rendre au Prater. Il s’agit d’un parc et d’un centre de loisirs combinés. Elle contient la Grande Roue, érigée en 1827 et présentée dansLe troisième homme, ainsi que les carrousels, les salles de miroirs, les trains fantômes et les montagnes russes. Cependant, si les parcs d’attractions ne sont pas votre truc, il y a, à côté du Prater, le Stadtpark (parc de la ville) qui est très attrayant, une oasis au milieu de Vienne et l’ancien terrain de chasse des Habsbourg. La Hauptallee est remplie de marcheurs et de cyclistes ainsi que de joggeurs et de cavaliers. Au bout du parc se trouve la rivière Vienne qui se jette dans le Danube, à une courte distance.

À Vienne, l’une des principales attractions est l’École d’équitation espagnole, le seul endroit au monde où les techniques équestres classiques sont préservées et encore pratiquées. Il a été construit à l’origine pour permettre à la jeunesse aristocratique de suivre des cours d’équitation. Les pratiques d’aujourd’hui sont effectuées sur les célèbres chevaux Lipizzan (étalons blancs) qui, avec leurs cavaliers, font des présentations publiques généralement seulement à 11 heures du matin. Une visite comprend la visite des écuries.

Le magnifique et spectaculaire Opéra d’État de Vienne est l’un des opéras les plus célèbres au monde. Construit en 1869, il propose environ 300 représentations par an. Vous pouvez faire une visite, y compris un coup d’œil dans les coulisses tout en découvrant l’histoire, l’architecture et le fonctionnement quotidien de l’opéra. Vous voyez le Grand Escalier et les salles de cérémonie ainsi que l’auditorium avec vue sur la scène. Si vous assistez à une représentation, croyez-le ou non, les sous-titres sont fournis en 6 langues différentes ainsi que des détails sur la distribution et un synopsis de la représentation (en allemand et en anglais uniquement). Vous connaissez peut-être le bal de l’Opéra de Vienne, qui a lieu à la fin de la période du carnaval précédant le carême. C’est tout à fait le cas lorsque les participants font la fête et dansent jusqu’aux petites heures du matin et comprennent des célébrités internationales du monde de la culture, des affaires, de la politique, de l’université et du sport. Je cite le site web de l’opéra : « La musique et la danse dans tout l’édifice de l’opéra, les somptueuses décorations florales, les dames en robes élaborées, les messieurs en élégants costumes de queue, la célébration entre amis et les rencontres inattendues font du bal de l’opéra de Vienne un événement inoubliable chaque année ». Sur ce sujet, vous pouvez regarder des opéras en direct pendant certains mois de l’année en été, car ils sont projetés sur un grand écran à la Herbert-von-Karajan-Platz, devant l’opéra – et c’est gratuit !

La Tour du Danube est l’endroit où il faut aller pour avoir une vue excellente non seulement sur la ville mais aussi au-delà, jusqu’à la forêt viennoise. Construit en 1964, il est l’un des points de repère de Vienne, à une hauteur de 255 mètres. Il y a un restaurant tournant au sommet.

Le district du Karmelitermarkt intéressera les amateurs de gastronomie. Il s’agit d’un quartier en plein essor dans un quartier historique de Vienne. Il existe un marché qui propose de nombreux types d’aliments différents, avec une diversité ethnique, et de nouveaux établissements de restauration qui s’ajoutent régulièrement. Il y a également une sélection de cafés et de bars où passer du temps.

Un voyage en dehors de la ville à Grinzing, dans la forêt viennoise, est à prendre en considération pour des vacances en Autriche si vous souhaitez prendre un repas dans un village pittoresque qui est réputé pour ses restaurants rustiques appelés Heurigen (cafés traditionnels servant du vin jeune). Elle peut être très commerciale et vous devrez peut-être écouter de la musique populaire de type saccharine jouée par des musiciens locaux pendant que vous mangez ou buvez dans certains établissements. Le village lui-même possède de nombreuses maisons très attrayantes.

Vienne compte plus de 100 musées

Je vais passer en revue quelques musées qui me semblent importants ou peut-être inhabituels. Cependant, quels que soient vos intérêts, il doit y avoir un musée qui vous convienne à Vienne pendant vos vacances en Autriche. Le Kunsthistorisches Museum (musée d’histoire de l’art) est l’une des galeries d’art les plus célèbres au monde. Il présente des trésors d’art collectés par les Habsbourg, dont la plus grande collection de Breughel au monde. Les artistes présentés sont Raphaël, Vermeer, Velazquez, Rubens, Rembrandt Tintoretto, et ainsi de suite. Il existe en fait à Vienne un quartier appelé le Quartier des musées, qui abrite plusieurs musées dont la Kunsthalle, un lieu d’exposition d’art contemporain international. Le musée d’histoire naturelle et la Kunstkammer (chambre des arts et des merveilles) se trouvent également dans le quartier. Ce dernier abrite des raretés provenant des anciennes chambres au trésor et des cabinets des Habsbourg. On y trouve des expositions d’œuvres d’art précieuses du Moyen Âge, de la Renaissance et de l’époque baroque.

Ailleurs dans la ville, il y a le Musée du Théâtre, qui compte plus de 1 000 modèles, 6 000 costumes et accessoires, 10 000 dessins et estampes, plus 700 000 photographies. Le musée impérial des calèches du château de Schonbrunn possède une collection de calèches historiques utilisées pour les couronnements, les mariages, etc., dont la calèche dorée pour enfants du fils de Napoléon et la voiture-lit de l’empereur François Ier pour les longs voyages. Le musée Sigmund Freud explore la vie et l’œuvre du fondateur de la psychanalyse à travers une série d’expositions et de présentations dans ses anciens locaux d’habitation, y compris une collection privée d’antiquités et de copies signées de ses livres. Si la musique classique est l’un de vos centres d’intérêt, vous pouvez vous gaver dans les demeures où sont nés ou ont vécu pendant un certain temps des compositeurs célèbres. On y trouve notamment celles de Beethoven, Johann Strauss, Schubert et Haydn. Il existe même un musée du préservatif à Vienne qui propose des informations et des objets retraçant l’histoire du préservatif. Allez comprendre !

L’un de mes musées préférés est le Kunst Haus Wien, consacré aux œuvres de l’architecte très particulier Friedensreich Hundertwasser. Si vous êtes un fan de l’architecte espagnol Antoni Gaudi, avec son style créatif fantaisiste, vous apprécierez ce musée qui a été conçu par l’architecte. L’ensemble est unique, avec des sols ondulés et ondulés et un manque notable de lignes droites. Des couleurs vives et éclatantes ont été utilisées partout avec beaucoup de feuillage. On y trouve des peintures, des lithographies, des sérigraphies, des gravures et des gravures sur bois. Il est difficile à décrire avec des mots, mais disons que vous ne trouverez rien de semblable à ce musée ailleurs. Juste en face de la Hundertwasserhaus se trouve le village Hundertwasser qui a été créé à partir d’un atelier de pneus. Hundertwasser y a créé son propre centre commercial avec une « place de village », un bar et de nombreux magasins, tous dans le style typique de Hundertwasser.

Retour à Harry Lime. Il existe en fait un musée du Troisième Homme (pourquoi pas !). En plus de la vaste collection d’expositions sur le film,Le troisième hommequi a été réalisé à Vienne en 1948, il existe une documentation qui traite du contexte historique du film, y compris l’occupation de Vienne (1945-1955). 400 reprises jouables du « thème Harry Lime » montrent à quel point la musique du film a été un succès.

Comment voir Vienne

Pour vous déplacer dans cette ville pleine d’action, pendant vos vacances en Autriche, vous pouvez vous joindre à un bus Hop On Hop Off pour lequel vous pouvez acheter un pass. Les bus à deux étages couvrent 5 lignes différentes avec 45 arrêts différents. Vous pouvez également rejoindre un bateau de croisière urbaine, le MS Blue Danube, qui navigue le long du canal du Danube et qui couvre de nombreux sites historiques tout en donnant un aperçu de la Vienne moderne.

Et, oh oui, le Strudel au café et aux pommes

Le café viennois est connu pour son caractère informel et son ambiance agréable. Ces cafés traditionnels vous séduiront avec une grande variété de boissons au café, de pâtisseries, et vous offriront également des exemplaires de journaux internationaux. Essayez la Sachertorte. Parfois, vous serez divertis, le plus souvent au piano, dans une sélection de cafés-concerts. Prendre du poids ? Cela en vaut la peine !