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- Festival La Tomatina : Guide de l’initié
Chaque année, au mois d’août, les rues des environs de Valence sont envahies par des rivières de jus de tomate à l’occasion du festival annuel de La Tomatina en Espagne. Chaque année, de jeunes voyageurs exubérants du monde entier se rendent en Espagne dans le seul but de se retrouver à Buñol, pour la plus grande bataille de nourriture du monde. Si le festival du lancer de tomates ne dure que quelques heures, la semaine qui précède La Tomatina est devenue une fiesta épique d’une semaine, avec de la bonne musique, de la nourriture fabuleuse et beaucoup de plaisir.
Faits concernant le festival La Tomatina
| Lieu : | Buñol, Espagne ; près de Valence. |
| Date : | 29 août 2018, 11h00 (le dernier mercredi du mois d’août) |
| Durée de l’enquête : | Bien que les festivités se déroulent pendant une semaine avant l’événement, La Tomatina elle-même dure une heure. |
| Frais de permis : | Environ 25 USD |
| Nombre maximum de participants : | 22 000 personnes (pas pour les moins de 18 ans) |
Histoire de La Tomatina
Bien qu’il existe différentes versions de l’histoire des débuts de La Tomatina, nous savons que la tradition remonte à 1944-45. La bataille de nourriture a été interdite pendant la période franquiste avant d’être rétablie. Selon certaines théories, il s’agirait d’une bataille de nourriture entre amis, d’un acte de protestation contre le conseil municipal ou d’un renversement de camion de nourriture à l’origine du festival.
La version la plus répandue veut que La Tomatina ait vu le jour lors d’un défilé de géants et de grosses têtes en l’honneur du saint patron des villes. Apparemment, des jeunes se sont mis à pousser et à se bousculer pour participer au défilé, ce qui a provoqué la chute d’un participant. L’homme s’est relevé et, pris d’une terrible colère, a commencé à s’en prendre à tous ceux qui l’entouraient. Un étalage de fruits et légumes situé à proximité a été la proie des pitreries de quelques jeunes fougueux, qui se sont emparés des produits frais du vendeur et ont commencé à lancer des tomates, d’abord sur l’homme en colère, puis sur tous les autres. L’année suivante, les garçons ont rejoué le combat avec des tomates qu’ils avaient apportées de chez eux, et c’est ainsi qu’a commencé La Tomatina.
La Tomatina aujourd’hui
La Tomatina commence par le palo-jabón, un poteau haut de deux étages, graissé et garni d’un jambon espagnol. Les jeunes gens tentent d’y grimper pour gagner le jambon. Idéalement, le jambon devrait être réclamé avant le début des festivités, mais que cela soit le cas ou non, un coup de canon à eau est tiré peu de temps après et La Tomatina commence.
Des camions remplis de tomates sont transportés en ville depuis l’Estrémadure, où elles sont moins chères. Les camions traversent la ville et distribuent environ 120 tonnes de tomates. L’épique bataille de nourriture dure environ une heure, suivie du nettoyage qui est tout aussi amusant.
Les gens se rendent à la rivière Buñol ou aux douches voisines pour se nettoyer, tandis que les camions de pompiers nettoient les rues. Apparemment, la ville reste étincelante grâce à l’acidité des tomates qui agit comme un agent nettoyant !
Permis
La Tomatina attire chaque année des dizaines de milliers de participants, dont 50 000 en 2012. Depuis 2013, la municipalité de Buñol a imposé une limite au nombre de participants, mettant à disposition un maximum de 22 000 billets.
Les billets sont vendus sur le site officiel de La Tomatina. Avec 25 USD, vous entrez dans le festival, paella et sangria comprises. Des commodités supplémentaires telles que des t-shirts, des casiers et un hébergement sous tente peuvent également être achetées avec votre billet dans un forfait pratique pour un montant allant jusqu’à 62 USD. Pour éviter toute déception, achetez vos billets pour La Tomatina plusieurs mois à l’avance.
Il est également utile de se renseigner auprès des compagnies touristiques les plus connues, pour lesquelles un certain nombre de billets sont généralement réservés.
Comment s’habiller
Un t-shirt blanc semble être la tenue la plus courante à La Tomatina. Beaucoup choisissent de porter l’un des nombreux t-shirts du festival mis à disposition par un tour-opérateur ou achetés avec les billets. Pour le reste de votre équipement, optez pour de vieux vêtements qui pourront être jetés après l’événement. Pour les femmes, un soutien-gorge de sport ou un haut de bikini est indispensable. Les chaussures avec une bonne adhérence, comme les baskets, sont indispensables, tandis que les tongs et les sandales sont à proscrire. Les lunettes de protection sont un autre accessoire indispensable et peuvent être achetées pour quelques euros à La Tomatina.
Hébergement
L’hébergement doit toujours être réservé à l’avance et, à moins de séjourner à Buñol, il est important d’arriver tôt. Si les possibilités d’hébergement à Buñol sont limitées, elles sont en revanche nombreuses à Valence, située à 38 km de la ville médiévale. Une autre option populaire consiste à faire une excursion d’une journée à Buñol en bus, en train ou en circuit depuis Barcelone ou Madrid, où l’hébergement et les divertissements sont nombreux.
Règlement de La Tomatina
S’il n’y a pas beaucoup de règles à La Tomatina, il y en a tout de même quelques-unes qui, si elles sont respectées, permettront à chacun de passer un agréable moment.
- Il est interdit de lancer des bouteilles ou des objets durs.
- Les t-shirts ne doivent pas être déchirés ou jetés.
- Les tomates doivent être écrasées avant d’être jetées.
- Maintenir une distance de sécurité avec les camions de tomates
- Le lancer de tomates doit être interrompu lorsque le canon à eau est utilisé pour la deuxième fois.
Bon à savoir
- La semaine précédant La Tomatina est remplie d’activités et de festivités, notamment un concours de cuisine de paella, des feux d’artifice et des défilés. Si La Tomatina a certainement mis Buñol sur la carte, le festival n’est pas la seule attraction que la ville a à offrir. Buñol abrite également un château médiéval, plusieurs fontaines, des jardins et des parcs, et offre de splendides possibilités de visites.
- La ville de Valence, située à proximité, possède également un patrimoine culturel fascinant ainsi que toutes les attractions d’une ville moderne. Cela vaut la peine de passer une nuit ou deux pour profiter de tout ce que Valence a à offrir. L’atmosphère de la région est très agréable, avec des fêtes et des événements quotidiens pendant la semaine précédant La Tomatina. La plupart des circuits de La Tomatina partent de Valence.
- Le festival est devenu si populaire que La Tomatina a été recréée dans de nombreux pays du monde, notamment au Nevada, à Chicago, au Costa Rica et en Colombie.
Le festival espagnol La Tomatina promet d’être une expérience amusante. Pour certains, La Tomatina est un endroit idéal pour se mouiller et s’amuser, tandis que pour d’autres, c’est aussi l’occasion de rencontrer de nouvelles personnes, de voir de nouveaux endroits et de se faire des souvenirs qui durent toute une vie.
