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- 10 choses essentielles à faire pendant les vacances à Budapest
De toutes les capitales d’Europe de l’Est, Budapest est peut-être celle qui possède le plus de culture. Elle a été la co-capitale de l’Empire austro-hongrois pendant près d’un demi-siècle et a longtemps été considérée comme l’une des plus belles villes d’Europe. Cependant, les vacances à Budapest sont souvent négligées au profit de leurs homologues d’Europe occidentale comme Paris et Rome. Il faut que cela cesse.
Non seulement Budapest est moins chère que d’autres villes d’Europe, mais elle est également négligée en termes de tourisme, ce qui signifie que vous avez moins de chances de vous lancer dans un jogging pour trouver de l’espace aux côtés d’autres voyageurs (bien qu’il ne s’agisse en aucun cas d’une destination hors des sentiers battus). Elle abrite également de nombreuses merveilles historiques et culturelles, à tel point que vous aurez peut-être du mal à évaluer vos choix d’activités une fois que vous aurez visité la Hongrie.
Des églises magnifiques aux musées terrifiants, en passant par l’un des plus grands bâtiments du parlement au monde et un surplus de sources chaudes naturelles, des vacances à Budapest ont de quoi séduire les voyageurs. En nous inspirant de la multitude d’options qui attendent les globe-trotters qui ont la chance de se rendre à Budapest, nous avons rassemblé les 10 choses essentielles à faire à Budapest.
Visitez le bâtiment du Parlement hongrois
Le bâtiment du Parlement hongrois est le plus grand bâtiment du pays et le troisième plus grand bâtiment du Parlement au monde. Au-delà de sa taille, le bâtiment est une merveilleuse œuvre d’architecture. Le style néo-gothique est tout en flèches et en ornements complexes, comme si le bâtiment était le résultat d’un mariage entre un manoir vénitien et une cathédrale gothique comme la cathédrale de Cologne. Vous pouvez visiter le bâtiment pour voir les salles parlementaires et admirer les fresques peintes le long du plafond au-dessus des escaliers décoratifs. Les meilleures vues du bâtiment sont au coucher du soleil, quand il s’illumine et illumine brillamment le Danube. C’est certainement un spectacle à contempler.
Admirer des reliques à la Basilique Saint-Étienne
La basilique Saint-Étienne est probablement le bâtiment le plus connu de Budapest après le Parlement hongrois. Elle a été nommée en l’honneur du premier roi de Hongrie et est la troisième plus grande église du pays. C’est aussi l’un des plus hauts bâtiments de Budapest, avec près de 100 mètres de hauteur. Vous remarquerez des fresques restaurées le long du plafond lorsque vous entrerez dans l’église, ainsi que l’énorme sanctuaire qui peut accueillir plusieurs milliers de personnes. L’attraction principale de l’église est la main droite de Saint Etienne, qui reste dans une boîte dorée dans l’église et qui est la principale relique du pays. Si vous n’aimez pas les reliques, vous pouvez vous rendre au sommet de la coupole par un escalier ou un ascenseur pour profiter de la hauteur de l’église et de la vue sur la ville.
Trempez dans les bains Szechenyi et les bains Gellert
En termes de géographie, Budapest est connue pour deux choses : ses collines et ses sources d’eau chaude. La ville est construite sur une vaste série de sources chaudes naturelles, ce qui en fait l’un des meilleurs endroits d’Europe pour se détendre dans les eaux chaudes. Bien qu’il existe de nombreux endroits pour profiter des sources et se réchauffer, deux sources chaudes règnent en maître : les bains Szechenyi et les bains Gellert. Szechenyi est plus populaire car son immense piscine extérieure et sa politique de mixité attirent autant les locaux que les globe-trotters. Gellert Baths sépare les sexes, mais a un design turc orné et une magnifique piscine centrale dans sa structure hôtelière. Vous ne pouvez pas vous tromper dans l’un ou l’autre de ces bains, mais sachez que les sources d’eau chaude peuvent être très chaudes. Je me souviens d’un sauna sec à Gellert qui a atteint 70°C, ce qui est assez chaud, pour ne pas dire plus.
Grimpez sur la colline du château pour voir le château de Buda
Tout comme il est essentiel que vous vous rendiez dans l’un des bains pour profiter des sources chaudes naturelles de Budapest, vos visites de Budapest doivent également profiter des collines. Le meilleur endroit pour le faire est au sommet de la colline du château, où le palais royal, également connu sous le nom de château de Buda, couronne la ville. Cette résidence royale date du 14e siècle, mais a été en grande partie reconstruite au 18e siècle. Ses 200 salles abritent, entre autres, la Galerie nationale hongroise et le Musée d’histoire de Budapest. Même si vous n’entrez pas à l’intérieur, vous apprécierez le mélange d’architecture romane, gothique et baroque et le point de vue que Castle Hill permet. Comme la plupart des monuments de Budapest, la colline du château est plus spectaculaire la nuit, lorsque les lumières la transforment en une couronne scintillante sur une colline.
Croisière sur le Danube
Avons-nous mentionné que Budapest est magnifique la nuit ? Il n’y a pas de meilleure façon d’apprécier sa beauté crépusculaire que lors d’une croisière sur le Danube. Lors d’une croisière sur le Danube, vous verrez tous les points forts. Vous passerez sous le célèbre Pont des Chaînes, vous longerez le Château de Buda et vous aurez la meilleure vue sur le bâtiment du Parlement hongrois, qui s’illumine au coucher du soleil. Vous pouvez même faire des folies et ajouter un repas raffiné à votre soirée, car de nombreuses compagnies de croisière proposent des repas raffinés à bord de leurs navires fluviaux. Le Danube est l’un des grands fleuves d’Europe, et Budapest révèle son meilleur côté à l’eau, alors assurez-vous de profiter du fleuve lorsque vous êtes en ville.
Apprendre de sombres leçons à la Maison de la Terreur
Visiter la Maison de la Terreur n’est pas une expérience légère. Ce musée documente les tragédies et les atrocités commises par les gouvernements fascistes et communistes de Hongrie au cours du 20e siècle. Pendant la Seconde Guerre mondiale, c’était un poste de police secret pour le parti fasciste des Croix fléchées. Après la guerre, les Soviétiques ont élu domicile dans le bâtiment, l’utilisant comme base pour emprisonner les dissidents politiques et exécuter les prisonniers. Il est normal que vous n’ayez aucun intérêt à endurer un après-midi aussi pénible pendant vos vacances à Budapest, mais si, comme moi, vous êtes largement ignorant de l’histoire de l’Europe de l’Est, une visite à la Maison de la Terreur vous révélera des faits choquants et significatifs sur ce que la Hongrie a dû endurer pendant la majeure partie d’un siècle.
Visite de l’Opéra d’État hongrois
Un autre bâtiment qui mérite votre attention lors d’un voyage à Budapest est l’Opéra d’État hongrois. Construit à la fin du XIXe siècle, l’Opéra d’État hongrois est un bâtiment néo-renaissance situé sur l’avenue principale de l’Andrassy ut à Budapest. Il peut accueillir un peu plus de 1 200 personnes et est réputé pour son incroyable acoustique, qui compte parmi les meilleures au monde. Lorsque vous entrez, vous trouverez des représentations du chef d’orchestre Ferenc Erkel et du compositeur Franz Liszt de chaque côté de l’entrée. L’Opéra d’État hongrois présente des symphonies et des opéras, ce qui vous permet d’assister à un spectacle lors de votre visite à Budapest. Vous pouvez également opter pour une visite guidée afin de découvrir sa beauté ornée. Dans tous les cas, vous aurez l’occasion de profiter de l’un des plus beaux bâtiments de la ville.
Profitez des vues du bastion du pêcheur
Cet assortiment de tours, de murs et de fortifications néo-romanes, qui ressemble à un conte de fées, a été construit au début du XXe siècle à l’endroit où la guilde des pêcheurs avait construit ses murs à l’époque médiévale. Les murs de pierre blanche et les clochers à tourelles donnent au bastion son aspect unique, tandis que les vues incroyables sur le Danube attirent de nombreux visiteurs. Vous trouverez également des bas-reliefs représentant la vie de saint Étienne, ainsi qu’une statue en bronze de lui chevauchant dans la cour sud. Le bastion des pêcheurs est l’un des nombreux éléments architecturaux essentiels de cette magnifique ville.
Émerveillez-vous devant la Grande Synagogue
Outre la basilique Saint-Étienne, le plus grand monument religieux de Budapest est la synagogue de la rue Dohany ou Grande Synagogue. La Grande Synagogue serait remarquable si elle était simplement le principal point de repère juif dans une ville qui abritait autrefois une importante population juive. Cependant, c’est plus que cela. C’est un triomphe architectural et une étonnante démonstration du style néo-mauresque. C’est la plus grande synagogue d’Europe et l’une des plus grandes synagogues du monde. Ses deux tours jumelles avec des dômes en forme d’oignon lui donnent son apparence distincte, tandis que l’intérieur massif et la maçonnerie complexe ajoutent à son poids impressionnant. Vous trouverez peu de bâtiments aussi importants sur le plan religieux ou architectural pendant vos vacances en Europe de l’Est.
Fête du goulasch hongrois
Avant de terminer vos vacances à Budapest, vous devez vous assurer que vous appréciez la nourriture. En particulier, il est essentiel de goûter au goulasch (gulyas). Ce ragoût copieux est fait de viande marinée dans du paprika et du vinaigre épicés, et cuite dans un bouillon de légumes, souvent avec des tomates. Le goulasch peut être cuisiné avec du bœuf ou du porc, du veau ou de l’agneau, et peut être servi en soupe ou en ragoût épais. Peu importe la forme que l’on prend lors d’un voyage en Hongrie, car toutes les variations seront délicieuses. Il existe peu de repas aussi satisfaisants qu’un goulasch hongrois épicé servi avec des spaetzli frits et du chou rouge, accompagné d’un vin hongrois doux ou d’un verre de palinka. La cuisine hongroise peut sembler rustique comparée aux saveurs éclatantes de l’Espagne ou de la France, mais elle est absolument délicieuse et constitue l’un des grands moments de tout séjour en Europe de l’Est.
Budapest est l’une des plus grandes villes et devrait figurer en bonne place sur la liste des lieux à visiter par la plupart des globe-trotters lors de leurs prochaines vacances en Europe. Il est magnifique, rempli de monuments historiques et culturels, et abordable en plus. Si vous avez la chance de visiter la Hongrie, saisissez cette chance. Vous ne serez pas déçu. Et ces 10 choses essentielles à faire pendant vos vacances à Budapest vous permettront de voir le meilleur de la ville lors de votre visite.
