Les 10 meilleurs endroits à visiter en Croatie

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4. Les 10 meilleurs endroits à visiter en Croatie

Nichée entre les Balkans et l’Europe centrale, la Croatie, qui compte plus de 1 200 îles, est un véritable joyau de l’Adriatique. Ce pays baigné de soleil a tout pour plaire : des paysages naturels spectaculaires, des villes remarquables et un riche héritage culturel et historique représenté par des sites historiques (dont des ruines romaines bien préservées), des villes médiévales et de charmants villages. Au-delà de son attrait culturel et historique, les délices méditerranéens tels que les fruits de mer frais, les vins locaux et les pâtisseries délectables abondent. Qu’il s’agisse d’explorer des villes anciennes, de se détendre sur des plages immaculées ou de partir à l’aventure sur une île, un voyage en Croatie captive tous les voyageurs. Voici quelques-uns des meilleurs endroits à visiter en Croatie.

1. Dubrovnik

Surnommée la « perle de l’Adriatique », Dubrovnik offre un mélange captivant de riche histoire, de belle architecture et de vues côtières à couper le souffle. La ville fortifiée est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Elle abrite des monastères médiévaux, des églises séculaires et d’élégantes places en pierre calcaire. La meilleure façon de saisir l’essence de la ville est de marcher le long des anciens remparts, d’où l’on peut admirer les toits de terre cuite et la mer Adriatique.

Points forts

• Marchez sur les remparts médiévaux de la ville et découvrez les forteresses, les tours et les canons.
• Admirez l’élégance baroque de l’église Saint-Blaise, dédiée au saint patron de Dubrovnik, et assistez à un concert dans ses murs historiques.
• Plongez dans le monde de Westeros en explorant les lieux de tournage de Game of Thrones disséminés dans Dubrovnik, comme l’emblématique Port-Réal et le Donjon rouge.

Conseil d’initié : si vous voulez échapper à la foule, faites une petite excursion en bateau jusqu’à l’île de Lokrum. Vous y trouverez des jardins botaniques luxuriants, des ruines historiques et un petit lac d’eau salée, qui vous permettront d’échapper à l’agitation de la ville.

2. Fendage

Surplombant la mer Adriatique, Split est un joyau culturel dont le centre est le magnifique palais de Dioclétien. Construit par l’empereur romain Dioclétien, cet ancien palais présente un mélange d’architecture romaine, médiévale et de la Renaissance. Il est inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. Les charmantes rues de la vieille ville de Split sont un labyrinthe de ruelles étroites, de marchés animés et de monuments historiques, comme la cathédrale Saint Domnius, l’une des plus anciennes cathédrales du monde.

Faits marquants :

• Promenez-vous sur la promenade Riva, le front de mer animé de Split. Bordée de cafés, de boutiques et de palmiers, cette promenade animée est l’endroit idéal pour s’imprégner de l’atmosphère méditerranéenne lors de votre voyage à Split.
• Gravissez la colline de Marjan, une oasis luxuriante surplombant Split, pour des vues panoramiques de la ville et de la mer Adriatique. Le chemin serpente à travers des forêts de pins jusqu’au sommet pour des vues à couper le souffle.
• Rejoignez les locaux dans le jeu d’eau traditionnel croate connu sous le nom de picigin, lorsque vous êtes à Bačvice Beach.

Conseil d’initié : explorez le palais de Dioclétien tôt le matin, avant que les bateaux de croisière n’accostent à midi. Vous pourrez ainsi profiter de la beauté de ce site historique à votre rythme et sans la foule.

3. Parc national des lacs de Plitvice

Les lacs de Plitvice sont tout simplement spectaculaires ! Niché au cœur de la forêt croate, le parc national des lacs de Plitvice est l’un des endroits les plus populaires de Croatie. Seize lacs sont reliés entre eux par un réseau envoûtant de cascades, créant ainsi une série de lacs en terrasses. La réserve forestière de 184 miles carrés est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO et dispose d’un réseau de 22 miles d’allées et de sentiers de randonnée qui serpentent autour et à travers les lacs.

Faits marquants :

• Découvrez la tranquillité du lac Kozjak lors d’une promenade en bateau sereine et profitez de différentes perspectives sur les paysages environnants.
• Aventurez-vous au-delà des lacs et explorez les grottes de Barać, une merveille souterraine avec des formations de stalactites et de stalagmites. Suivez une visite guidée pour découvrir les merveilles géologiques qui se trouvent sous la surface.
• Empruntez les sentiers de randonnée qui serpentent à travers les forêts luxuriantes environnantes et partez à la rencontre de diverses espèces végétales et animales.

Conseil d’initié : les billets d’entrée au parc sont limités afin d’éviter la surpopulation. Pensez à réserver en ligne à l’avance.

4. Hvar

L’île de Hvar est l’un des lieux de villégiature les plus populaires de Croatie, attirant les riches et les célèbres pour s’imprégner de sa beauté. Dotée d’un charme intemporel, la vieille ville est piétonne et possède une grande place centrale dominée par une cathédrale Renaissance du XVIe siècle. Des bateaux de pêche traditionnels et des yachts de luxe aux lignes épurées bordent le joli port de pêche. La forteresse vénitienne Fortica surplombe la vieille ville et vaut bien l’ascension de la colline pour les vues spectaculaires sur les îles environnantes. Le reste de l’île est tout aussi beau, couvert de champs de lavande parfumés.

Faits marquants :

• Profitez du soleil et de la mer sur les plages exquises de Hvar, de la populaire plage de Hula Hula, connue pour son atmosphère animée et ses eaux cristallines, à la plage de Dubovica, plus isolée, avec son rivage de galets.
• Aventurez-vous à Stari Grad, l’une des plus anciennes villes d’Europe, où les champs de lavande s’étendent à travers le paysage. Promenez-vous dans ces champs aromatiques, surtout à la fin du printemps et au début de l’été, lorsque la lavande est en pleine floraison, dans le cadre de votre itinéraire de randonnée à vélo en Croatie.

Conseil d’initié : si vous êtes intéressé par la gastronomie et le vin locaux, réservez une table à Hora Hvar. Vous pourrez y déguster des vins locaux et de délicieux en-cas tels que du pain, de l’huile d’olive, du fromage, des anchois, du salami et des légumes, tous produits sur l’île.

5. Trogir

Un autre des meilleurs endroits à visiter en Croatie est la pittoresque ville balnéaire de Trogir. Reliée au continent et à l’île de Čiovo par un pont, cette ville médiévale magnifiquement préservée est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Entourée de remparts médiévaux datant de 380 av. J.-C., Trogir abrite de magnifiques édifices tels que la cathédrale de Trogir, le palais Cipiko et l’église Saint-Pierre. On y trouve plusieurs musées et galeries d’art, de nombreuses petites boutiques de cadeaux et de souvenirs, et quelques-uns des meilleurs restaurants de fruits de mer de la région.

Faits marquants :

• Plongez dans le passé militaire de Trogir en explorant la forteresse de Kamerlengo, datant du XVe siècle. Grimpez sur ses tours, promenez-vous dans les cours et admirez la vue sur la mer Adriatique.
• Explorez l’île voisine de Čiovo avec ses plages tranquilles, ses villages charmants et son atmosphère détendue.

Conseil d’initié : rendez-vous à Kairos Vineyards, juste à l’extérieur de Trogir, pour une expérience unique. Dînez de plats et de vins locaux au cœur des vignobles de la ferme, avec une vue magnifique sur l’Adriatique.

6. Parc national de Mljet

Situé sur l’île de Mljet, le parc national de Mljet est un paradis pour les amoureux de la nature. Il comprend des forêts denses, deux lacs d’eau salée reliés entre eux et plusieurs sentiers de randonnée et de VTT. Un sentier plat de 5,5 miles serpente autour du périmètre des lacs et offre des vues panoramiques spectaculaires. Montez à bord d’un bateau-taxi pour visiter le monastère bénédictin du XIIe siècle, construit sur un îlot au milieu des lacs. Les lacs sont parfaits pour la baignade et le kayak, et il n’y a qu’un seul hôtel sur l’île, ce qui vous garantit une escapade tranquille.

Faits marquants :

• Mary’s Island à Veliko Jezero et visitez le monastère bénédictin du XIIe siècle. Promenez-vous dans les jardins paisibles du monastère, admirez l’architecture et profitez des couchers de soleil à couper le souffle sur les lacs tranquilles.
• Prenez un vélo et explorez le réseau de pistes cyclables qui serpente à travers le parc. Pédalez à travers des forêts denses, le long des rives des lacs et le long d’anciennes ruines romaines.
• Randonnée jusqu’à la grotte d’Odysseus, une grotte légendaire censée être la cachette du mythique héros grec. Admirez les vues spectaculaires sur le littoral tout au long du chemin et profitez d’une baignade rafraîchissante dans les eaux cristallines à la fin de la randonnée.

Conseil d’initié : ne manquez pas de visiter le charmant village de Polače. Savourez la cuisine dalmate traditionnelle dans l’un des restaurants du front de mer, où les fruits de mer fraîchement pêchés sont incontournables !

7. Korčula

La jolie ville de Korčula, sur l’île du même nom, vous ramène à l’époque de la domination vénitienne. Entourée de murs médiévaux et de tours pavées, la ville dégage un charme séculaire qui en fait l’une des principales destinations de vacances en Croatie. Korčula serait le lieu de naissance du célèbre explorateur du XIIIe siècle Marco Polo, et vous pourrez y visiter sa maison. Ne manquez pas une représentation de la traditionnelle danse de l’épée Moreska, la plus grande fierté de l’île et l’une des coutumes les plus insolites de l’Adriatique. Cette « danse de combat » est présentée aux touristes juste à l’extérieur des murs de la ville les soirs d’été et est à ne pas manquer !

Faits marquants :

• Promenade dans la vieille ville de Korčula, visite de la cathédrale Saint-Marc et ascension du clocher pour une vue panoramique.
• Faites une excursion en bateau jusqu’à Badija, un petit îlot au large de la côte de Korčula. Explorez le monastère franciscain du XIVe siècle, promenez-vous dans les sentiers parfumés de pins et détendez-vous sur les plages de galets.
• Louez un vélo et pédalez à travers la campagne pittoresque de Korčula, ornée de vignobles et d’oliveraies. Suivez les sentiers pittoresques jusqu’aux plages isolées et aux criques cachées.

Conseil d’initié : l’un des meilleurs endroits pour déguster le célèbre vin blanc Pošip de l’île se trouve dans le petit village de Smokvica. La cave Toreta Winery propose une merveilleuse dégustation de vin, accompagnée de rakijas et de liqueurs locales.

8. Parc national de Krka

Niché le long de la rivière Krka, dans le sud de la Croatie, le parc national de Krka est une magnifique réserve avec des lacs tranquilles, des cascades et des hectares de forêts luxuriantes. Des promenades en bois serpentent à travers le parc, le long des lacs et des cascades, offrant aux visiteurs la possibilité de s’imprégner de la beauté naturelle du parc. Ne manquez pas le monastère de Krka, construit au-dessus d’anciennes catacombes romaines et centre spirituel de l’éparchie orthodoxe de Dalmatie. Le parc abrite également le monastère catholique de Visovac, fondé par les Franciscains en 1445 et construit sur une île au milieu de l’un des lacs.

Faits marquants :

• Prenez un bateau pour l’île de Visovac, située au cœur de la rivière Krka. Explorez les environs tranquilles de l’île, qui abrite le monastère franciscain de Notre-Dame de la Miséricorde. Le monastère abrite une riche collection d’objets religieux et de manuscrits et constitue une retraite paisible au cœur de la nature.
• Randonnée sur le sentier panoramique menant à la chute d’eau de Roški Slap. En traversant le paysage pittoresque, vous découvrirez une série de petites chutes d’eau, d’anciens moulins et des rapides en cascade. Les points de vue le long du chemin offrent des vues panoramiques sur le canyon de la rivière Krka.

Conseil d’initié : vous devez payer une somme modique pour utiliser les toilettes des chutes, alors n’oubliez pas d’avoir de la monnaie sur vous.

9. Šibenik

Šibenik est une ville médiévale pittoresque située sur la côte dalmate, dont l’histoire remonte au XIe siècle. Le centre historique de la vieille ville, magnifiquement préservé, présente une architecture remarquable, comme la cathédrale Saint-Jacques du XVe siècle, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO et considérée comme l’une des plus belles églises de Croatie. La forteresse Saint-Nicolas, construite par les Vénitiens au XVIe siècle, se trouve dans le chenal maritime qui mène à la ville. Il s’agit d’une formidable structure de briques et de pierres de forme triangulaire, dotée de 32 canons. La forteresse de St. John repose sur les hauteurs de Šibenik et offre une vue imprenable sur l’archipel dalmate.

Faits marquants :

• Explorez la cathédrale Saint-Jacques, classée au patrimoine de l’UNESCO et de style gothique-renaissance. Admirez les frises et les sculptures complexes qui ornent la cathédrale et montez sur le toit pour profiter d’une vue panoramique sur Šibenik et les îles environnantes.
• Promenez-vous dans la forteresse de Saint-Michel et découvrez le passé médiéval de Šiben. Assistez à un spectacle culturel traditionnel sur la scène en plein air de la forteresse.
• Planifiez votre visite pendant le célèbre festival international des enfants, un événement annuel qui transforme Šibenik en une scène vibrante pour les représentations artistiques et les célébrations culturelles. Rejoignez l’atmosphère électrique des rues qui s’animent au rythme de la musique, de la danse et des expressions créatives.

Conseil d’initié : montez à la forteresse de Barone au crépuscule pour profiter d’une vue panoramique incroyable lorsque le soleil se couche et que la ville commence à s’illuminer.

10. Pula

La ville de Pula, située en bord de mer à l’extrémité de la péninsule d’Istrie en Croatie, possède une histoire riche et mouvementée, comme en témoignent ses nombreuses et magnifiques ruines romaines. La vedette est l’arène de Pula, qui date de 27 avant J.-C. et qui est la seule arène romaine au monde dotée d’un mur d’enceinte complet. Ce stade de 20 000 places est encore utilisé aujourd’hui pour accueillir des événements en plein air tels que des films, des marchés alimentaires et des concerts de musique. Le temple d’Auguste, dans le vieux forum de la ville, et l’arc de Sergius, avec son impressionnant sol en mosaïque, sont également à voir.

Faits marquants :

• Promenez-vous dans la vieille ville de Pula, où les rues étroites mènent à de charmantes places, à des temples anciens et à des monuments historiques. Découvrez le temple d’Auguste, dédié à l’empereur romain, et l’arc des Sergii.
• Assistez à un concert ou à une projection de film pendant les mois d’été au magnifique Pula Arena et regardez l’amphithéâtre s’animer avec des spectacles modernes dans un cadre ancien.
• Évadez-vous dans la beauté naturelle du parc national de Kamenjak, situé à l’extrémité sud de la péninsule d’Istrie. Avec son littoral accidenté, ses criques cachées et ses plages immaculées, Kamenjak offre un havre de détente en bord de mer.

Conseil d’initié : pour déguster les fruits de mer les plus frais de la ville, rendez-vous dans la charmante ville de Fazana, à quelques minutes de route de Pula. Réservez une table dans l’un des restaurants du bord de mer et savourez de délicieux fruits de mer pêchés localement.

La Croatie est un trésor de paysages à couper le souffle, d’histoire riche et de culture vibrante. Du charme historique de Dubrovnik aux cascades des lacs de Plitvice, chaque destination offre un éventail unique d’expériences.

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