Top 10 des choses à faire en Hongrie

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Il n’y a pas de meilleure introduction à un voyage en Hongrie que Budapest, où l’on peut visiter des « bars de ruines » ouverts dans des bâtiments abandonnés, admirer les peintures de Tivadar Kosztka à la Galerie nationale hongroise et prendre un bain chaud dans la célèbre station thermale de Szechenyi. Mais au-delà de la capitale, il y a bien d’autres choses à voir et à faire. Admirer l’art religieux au musée chrétien d’Esztergom, explorer les grottes de conte de fées et les magnifiques sentiers du parc national d’Aggtelek, et découvrir pourquoi l’ancienne ville de Kalocsa est la capitale hongroise du paprika : voici une liste des meilleures choses à faire en Hongrie.

1. Voir les belles églises de Budapest

Du baroque au gothique, les églises de Budapest témoignent de plus d’un millénaire d’histoire religieuse et devraient figurer en tête de votre liste de choses à faire à Budapest. La plus grande église de la ville, la basilique Saint-Étienne, abrite les reliques du souverain fondateur de la Hongrie. Son dôme offre de superbes vues sur la ville. Parmi les autres joyaux de la ville, citons l’église Matthias, reconstruite dans le style gothique au XIVe siècle, et l’église Sainte-Anne, construite dans le style baroque au début du XVIIIe siècle.

Destinations alternatives :

• Gyor : Construite dans la première moitié du XVIIe siècle, l’église bénédictine Saint-Ignace est dédiée au fondateur de l’ordre des Jésuites. Les fresques de la chapelle et les décorations en stuc à l’intérieur sont de bons exemples du style baroque. La cathédrale de l’Assomption de Győr a été construite pour la première fois au XIe siècle, mais seule l’abside romane de cet édifice subsiste. La reconstruction du XVe siècle s’est faite dans le style gothique. L’église a été reconstruite dans le style baroque au 17e siècle.
• Pecs : Les fondations de l’emblématique cathédrale de Pecs remontent au XIe siècle. Tout au long de son histoire, elle a été endommagée, détruite et reconstruite à plusieurs reprises. L’aspect actuel date du XIXe siècle, d’après les plans de l’architecte autrichien Friedrich von Schmidt.

Meilleure saison : La meilleure période pour une visite touristique à Budapest se situe entre septembre et octobre. Le temps est agréable en automne et vous pouvez admirer les églises sans vous soucier d’un trop grand nombre de visiteurs.

2. Faire une croisière sur le Danube

Le gracieux Danube est l’artère vitale de la Hongrie depuis des siècles. Une croisière sur le fleuve permet de découvrir l’histoire et les monuments du pays. C’est l’une des meilleures choses à faire en Hongrie. Vous pouvez opter pour une croisière d’une journée passionnante autour de la boucle du Danube (qui comprend Esztergom, Visegrád et Szentendre) ou pour une croisière nocturne romantique dans la capitale.

Destinations alternatives :

• La Tisza : La Tisza traverse l’est de la Hongrie ; une croisière sur cette rivière permet de découvrir Tokaj, connue pour ses vins, et la grande plaine hongroise. La Tisza rejoint le Danube en Serbie. Opter pour une croisière sur la Tisza est l’option la moins populaire, mais vous découvrirez une autre facette de la Hongrie et de son avifaune.

Meilleure saison : La meilleure période pour faire une croisière sur le Danube est l’été. Le temps est clair et ensoleillé, ce qui rend les activités de plein air extraordinaires.

3. Plonger dans un bain troglodytique à Miskolctapolca

Unique grotte thermale naturelle en Europe, la station thermale de Miskolctapolca est alimentée par des sources d’eau chaude souterraines. L’eau, dont la température avoisine les 30°C, est réputée bénéfique pour les douleurs articulaires. Mais même si vous êtes en bonne santé, vous apprécierez de vous baigner dans ses eaux apaisantes. Le bain offre également une expérience plus traditionnelle de la piscine.

Destinations alternatives :

• Le lac Heviz : Connu pour ses propriétés thermales, le lac Hevíz, dans l’ouest de la Hongrie, est alimenté par des sources qui créent une expérience de baignade unique, la température ne descendant jamais en dessous de 24°C.

La meilleure saison : Les bains naturels sont agréables tout au long de l’année, mais le contraste entre la température extérieure et l’eau chaude les rend particulièrement appréciables en hiver (de décembre à février).

4. Découvrir l’histoire à Eger

Commencez votre découverte des monuments historiques d’Eger par son château situé au sommet de la colline, construit par Bela IV au XIIIe siècle. Les fondations d’une puissante cathédrale romane sont encore visibles à l’intérieur de ses murs. À l’intérieur, une statue de saint Étienne domine la ville. Visitez le labyrinthe de tunnels souterrains du château, la maison de l’évêque, un musée numismatique et un musée de cire. Parcourez également les manuscrits inestimables de la magnifique bibliothèque en bois du Lycée. Au-dessus du Lyceum, vous pouvez espionner la ville depuis le neuvième étage à l’aide d’une camera obscura du XVIIIe siècle. Consultez nos circuits historiques en Hongrie pour plus d’inspiration.

Destinations alternatives :

• Sopron : La maison Storno de Sopron, datant du XVe siècle, a accueilli des membres de la famille royale, comme le roi Matthias, au fil des siècles. Découvrez la fascinante collection Storno appartenant à la famille italo-suisse qui a acquis la propriété par la suite. Elle comprend des armes médiévales, des chaises en cuir aux motifs flamboyants et d’élégants cadres de porte. Grimpez dans la tour de guet de la ville, haute de 60 mètres. Au Moyen Âge, c’est de ce point d’observation que l’on annonçait les catastrophes imminentes. Explorez les expositions de la maison baroque de Fabricius ; les objets exposés comprennent une coupe du premier millénaire et des sarcophages romains.
• Debrecen : Admirez les célèbres peintures du Christ de Mihaly Munkacsy dans l’excellent musée Deri de la ville. Visitez le collège réformé de Debrecen, qui est à la pointe de la vie intellectuelle hongroise depuis le milieu du XVIe siècle. Admirez les fresques murales, la majestueuse bibliothèque et le musée qui retrace l’histoire de l’école et de l’art religieux dans la région. Construite en 1893, la synagogue orthodoxe rénovée de la rue Paszti à Debrecen possède les ruines d’un mikvah et sert de mémorial de l’Holocauste pour les habitants de la ville qui ont été tués par les nazis.

Meilleure saison : vous pouvez éviter la ruée des touristes en été et profiter d’un temps plus frais en explorant la riche histoire de la Hongrie au printemps (de mars à mai) et à l’automne (de septembre à novembre).

5. Siroter du vin à Tokaj

Toute liste de choses à faire en Hongrie doit inclure une dégustation de vin. Tokaj est l’une des célèbres régions viticoles d’Europe, connue pour ses vins doux complexes produits à partir de raisins tels que le furmint. La meilleure façon d’apprécier ces vins est de visiter une cave comme Hímesudvar ou Disznoko. Outre la dégustation, vous découvrirez l’histoire du vignoble et visiterez des caves souterraines.

Destinations alternatives :

• Villany : Villany est connu pour ses vins rouges corsés comme le Merlot et le Cabernet Sauvignon. La région viticole la plus méridionale de Hongrie est également réputée pour sa cuisine campagnarde, ses caves blanchies à la chaux et ses vignobles pittoresques – vous pourrez donc apprécier la nourriture et le paysage en même temps que la dégustation de vin.
• Szekszard : L’épais sol de loess sur les pentes des collines de Transdanubie produit les arômes fruités des vins de Szekszard. Goûtez les populaires vins blancs et rosés, et découvrez les vins rouges locaux, le Kekfrankos et le Bikaver. Les vins de Szekszard ne sont pas encore aussi célèbres que ceux de Tokaj et de Villainy, mais vous aurez une expérience directe des traditions viticoles de la région.

Meilleure saison : Les dégustations spéciales sont fréquentes à la fin du mois d’avril. Les vignobles invitent les visiteurs à la fin du mois de mai, et un festival du vin est organisé à Tokaj en juin. Pour plus d’informations, consultez les circuits de dégustation de vins en Hongrie.

6. Visite du parc national de Hortobagy

Ce parc de 800 kilomètres carrés situé dans l’est de la Hongrie est classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Visitez le sanctuaire de Hortobagy, où vous découvrirez les loups, les chevaux sauvages et les chacals qui parcouraient ces régions avant que l’agriculture ne prenne le dessus. Visitez également Hortobagyi Menesbirtok, un haras qui élève les célèbres chevaux nonius, et allez voir le pont à neuf trous du XIXe siècle, le pont en pierre le plus photographié du pays.

Destinations alternatives :

• Parc national de Ferto-Hansag : Ce parc situé dans le nord-ouest de la Hongrie est riche en ressources naturelles. Le sentier Istok Hany Nature permet de suivre les traces d’un personnage mythique du folklore hongrois appelé Istok Hany. Festo-Hansag est également un lieu propice à l’observation des oiseaux, et vous pourrez voir des espèces telles que l’oie cendrée, le canard souchet, le chevalier guignette, le busard des roseaux et le pygargue à queue blanche au bord du lac Neusiedl, à cheval sur la frontière austro-hongroise.

Meilleure saison : Les mois d’été (juin à août) sont la meilleure période pour découvrir les parcs nationaux de Hongrie. Les journées sont longues et le temps est parfait pour les activités de plein air.

7. Explorer le château de Visegrad

La citadelle de Visegrad (à Visegrad) est le château où un important traité de paix entre la Hongrie, la Pologne et la Bohême a été signé au XIVe siècle. Situé au sommet d’une colline et entouré de douves, le château offre d’excellentes vues sur les collines de Borzsony et la boucle du Danube. Vous pourrez y voir des expositions d’armes, la chasse royale à l’époque médiévale, la Sainte Couronne et des métiers traditionnels comme la taille de la pierre et l’apiculture.

Destinations alternatives :

• Château de Buda : Le grandiose château de Buda, à Budapest, a été détruit et reconstruit plusieurs fois au cours des siècles. On peut encore y voir des traces de son passé Renaissance, turc, habsbourgeois et communiste. Pour une vue exceptionnelle sur la ville, montez sur la terrasse du château. La Galerie nationale hongroise, le Musée d’histoire de Budapest et la Bibliothèque nationale Szechenyi se trouvent dans le château.

Meilleure saison : Évitez la ruée des touristes en été et visitez ces magnifiques châteaux au printemps et à l’automne.

8. Randonnée dans les monts Matra

La Hongrie ne possède pas de sommets aussi imposants que les Alpes, mais vous pouvez profiter de sentiers agréables comme ceux des monts Matra. Vous passerez devant des chênes et des hêtres et des volcans endormis. Une tour d’observation au sommet offre une vue panoramique sur les montagnes. Avec ses 1 014 mètres, le Kekesteto est le point culminant de la Hongrie.

Destinations alternatives :

• Monts Pilis : Le sentier de randonnée de la boucle du Danube est une randonnée facile de 3 à 4 heures. En chemin, vous verrez des gorges volcaniques, des grottes et des formations rocheuses remarquables. C’est une excellente excursion d’une journée au départ de Budapest.
• Le sentier national bleu : Si vous voulez vous dépasser, essayez ce sentier de 1 128 km, qui commence à la frontière autrichienne et se termine près de la Slovaquie. L’itinéraire passe par les volcans de Tapolca, le lac Balaton et une partie de la boucle du Danube.

Meilleure saison : la randonnée est populaire en Hongrie pendant tous les mois non hivernaux, en particulier d’avril à octobre.

9. Explorer les grottes d’Aggtelek

Le karst aggtelek et slovaque compte plus de 700 grottes exceptionnelles. Une visite guidée vous permettra de découvrir des formations géologiques étonnantes telles que des stalactites et des stalagmites. Ne manquez pas l’incroyable section Baradla-Domica qui comprend une rivière souterraine, l’une des plus hautes stalagmites du monde et une caverne pouvant accueillir 1 000 personnes.

Destinations alternatives :

• Abaliget : Attraction populaire des montagnes de Mecsek, cette grotte possède un passage principal de 466 mètres de long et des passages latéraux plus petits. C’est un excellent endroit pour observer des formations naturelles telles que des pierres d’égouttement, des falaises et des spéléothèmes. À l’entrée de la grotte se trouve un musée consacré à l’étude des chauves-souris locales. Plus de 40 espèces de chauves-souris ont été découvertes à Abaliget.

Meilleure saison : En hiver, il fait très froid en Hongrie. Vous pouvez combiner la visite des grottes avec une randonnée dans les environs au printemps et à l’automne.

10. Faire le tour du lac de Velence à vélo

Le deuxième plus grand lac de Hongrie dispose d’une piste cyclable de 30 kilomètres très appréciée. Sûr et facile, c’est un excellent moyen d’ajouter un peu d’exercice à votre journée de détente autour du lac et c’est l’une des choses amusantes à faire en Hongrie.

Destinations alternatives :

• Lac Balaton : Pour une expérience cycliste plus stimulante, essayez la route de 200 kilomètres autour du Balaton, le plus grand lac d’Europe centrale. La route est jalonnée de villages, de villes, de musées et d’églises. Vous pouvez parcourir la totalité de la distance en une journée sans vous arrêter à trop d’endroits.

Meilleure saison : L’été est une excellente période pour faire le tour du lac à vélo et profiter de la chaleur des vacances. Voici nos circuits à vélo en Hongrie.

De la visite de musées de pointe à l’exploration de certaines des grottes les plus fascinantes d’Europe, en passant par la dégustation de vins élégants et la découverte de magnifiques églises, vous ne manquerez jamais de choses passionnantes à faire en Hongrie, quelle que soit la saison. Nos experts en voyage vous aideront à organiser un voyage en Hongrie adapté à votre budget et à vos centres d’intérêt. Pour un aperçu des saisons, consultez notre article sur la meilleure période pour visiter la Hongrie.