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- 10 choses étonnantes à faire à Valence
1. Commencer une bagarre au festival La Tomatina
Organisée le dernier mercredi du mois d’août, La Tomatina est une fête joyeuse, bien qu’un peu désordonnée. Organisée à 40 kilomètres de Valence, dans la ville de Buñol, la plus grande bataille de nourriture du monde attire chaque année des milliers de participants. L’essentiel de la fête consiste à jeter des tomates trop mûres dans la rue et les unes sur les autres. Bien qu’il soit né d’un incident comique survenu en 1945, impliquant un public fou et des tomates facilement accessibles, ce festival attire aujourd’hui des milliers d’habitants et de touristes dans les rues et est devenu l’un des festivals les plus amusants et les plus bon enfant de tout le pays.
Bon à savoir :
- Le droit d’entrée est d’environ 12 USD.
- Le nombre de participants est limité à 20 000, alors réservez votre place rapidement !
- Il faut également savoir que la petite ville de Buñol ne peut pas accueillir toutes les personnes qui viennent au festival ; c’est pourquoi de nombreuses personnes choisissent de rester à Valence et de prendre un transfert pour se rendre au festival et en revenir.
2. Se laisser séduire par la Cité des arts et des sciences
L’une des meilleures choses à faire à Valence est de visiter la Ciudad de las Artes y las Ciencias (la cité des arts et des sciences). Ce complexe tentaculaire est une ode à la modernité et est à la fois esthétiquement impressionnant et capable de fournir des heures de divertissement. La majeure partie du complexe a été conçue par Santiago Calatrava, un architecte originaire de la région qui jouit aujourd’hui d’une renommée mondiale dans son domaine.
De nombreux bâtiments sont disséminés sur les 350 000 mètres carrés de l’espace. Ils peuvent être divisés en 6 zones différentes, comprenant un cinéma 3D iMax et un planétarium, un aquarium, un musée des sciences, un opéra et une belle collection de plantes botaniques indigènes.
Bon à savoir :
- Autour du complexe se trouve une promenade bordée de piscines, agréable pour se promener à pied ou à vélo. Des bicyclettes et d’autres moyens de transport personnels (comme les Segways) sont disponibles à la location.
Si vous souhaitez découvrir les arts et l’histoire de Valence dans ses rues, cette visite devrait vous intéresser.
3. En savoir plus sur La Lonja de la Seda
Cet ensemble de bâtiments est un point de repère historique et l’une des attractions les plus importantes de Valence. Il a été inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO en 1996 en raison de sa valeur culturelle et de son architecture étonnante. Son nom, qui signifie « commerce de la soie », reflète l’ancienne fonction de ces bâtiments lustrés en tant que cœur de la bourse de la soie et des marchandises de Valence à la fin du XVe siècle et au début du XVIe siècle.
En entrant dans le bâtiment principal par la sala de contratación (salle des marchés), on se rend immédiatement compte de l’immense richesse et de la prospérité qu’a connues la ville par le passé. À l’intérieur, les piliers torsadés et les plafonds voûtés sont des exemples classiques de l’architecture gothique tardive et valent la peine d’être inspectés.
Le Tribunal del mar et la llotja de l’oli sont également à découvrir. Le premier fut le siège du tout premier comité de commerce maritime du pays et le second servit à l’échange de nombreuses autres marchandises, y compris les huiles agricoles. Ils sont adjacents à la lonja.
Bon à savoir :
- Il vaut la peine de débourser quelques euros pour la visite audio afin de connaître la véritable histoire de cet endroit, car il n’y a pas beaucoup d’informations imprimées ou affichées.
4. Visite de la cathédrale de Valence
Cette église est le principal symbole du christianisme à Valence. La cathédrale de Valence, située au centre de la vieille ville, est un ensemble d’architecture baroque, romane et gothique. D’abord construite au XIIIe siècle comme temple, elle a ensuite été transformée en mosquée, puis en église. Cela explique le mélange unique de styles architecturaux, tous complexes, élégants et extrêmement détaillés.
Un escalier en colimaçon mène à une terrasse qui offre une vue d’ensemble sur le domaine. Les points forts sont la chapelle du Saint Calice, le chœur de la cathédrale, le clocher (el miguelete) et la « porte des fers », une entrée magnifiquement construite.
5. Se perdre dans le Barrio del Carmen
Le Barrio del Carmen est le quartier le plus populaire de la vieille ville de Valence, où l’activité est intense et passionnante. Né à l’époque médiévale, le Barrio del Carmen est l’un des endroits les plus branchés de Valence grâce à son mélange d’ancien et de nouveau. Les palais des XIIIe et XIVe siècles ont été transformés en boutiques branchées, en restaurants accueillants et en bars animés.
Si vous avez envie de manger, de boire et de vous amuser, le Barrio del Carmen est l’endroit qu’il vous faut. En plus d’une pléthore de bars et de restaurants, la Calle Caballeros est l’un des meilleurs lieux de vie nocturne de Valence.
Bon à savoir :
- Il y a bien plus à faire que manger, boire et s’amuser dans le Barrio del Carmen. Il abrite de nombreux sites importants et historiques, comme les Torres de Quart et les Torres de Serranos, vestiges de l’ancienne muraille de la ville.
6. Flânerie au marché central
Que vous veniez pour flâner ou pour faire du shopping, le marché central (Mercado Central) est une attraction majeure et un excellent moyen de passer quelques heures à Valence. L’imposant bâtiment de métal et de verre de 8 000 mètres carrés est un merveilleux exemple d’art nouveau. Des centaines de vendeurs proposent de la nourriture provenant d’étals et de restaurants, ainsi que des souvenirs. C’est un endroit connu pour acheter les produits agricoles et les fruits de mer les plus frais à bas prix. Même les habitants y font leurs emplettes.
Bon à savoir :
- C’est un endroit idéal pour déguster des plats espagnols comme le chorizo, le jambon, l’ibérico et les fromages.
- Le marché central, vieux de près d’un siècle, est l’un des plus anciens marchés d’Europe !
7. Salon sur la plage de La Malvarrosa
Le littoral méditerranéen ininterrompu de Valence est un attrait évident pour les touristes. Les dunes ondulantes et le sable doux et doré font de cette plage un choix particulièrement intéressant.
Cette plage urbaine d’un kilomètre se trouve à quelques minutes du cœur de la ville. La promenade qui s’étend derrière le sable offre quelques bars et restaurants ouverts toute l’année. En revanche, une véritable ambiance authentique se dégage des anciens quartiers de pêcheurs qui bordent la plage.
Bon à savoir :
- La plage de La Malvarrosa dispose d’installations complètes, notamment des postes de sauvetage, un poste de soins médicaux, des salles de bain, des fontaines, des douches, etc.
- En raison de sa proximité avec la ville, La Malvarrosa accueille de nombreux festivals tout au long de l’année, comme le festival de feux d’artifice de Las Fallas, le spectacle aérien international et un festival international de cerfs-volants. Vérifiez les dates avant de partir si vous souhaitez y assister.
8. Manger de la paella
L’un des plats espagnols les plus célèbres a été créé à Valence, il s’agit donc d’un plat à ne pas manquer. Le plat que nous connaissons aujourd’hui a vu le jour au XIXe siècle, mais l’idée d’une véritable paella est en fait très ancienne. Le nom de la paella vient de la grande poêle en fer dans laquelle elle est cuite.
Ce repas complet en un existe dans de nombreuses variétés, mais il comprend presque toujours du riz blanc, des haricots verts, de la viande (poulet, canard, lapin), des haricots blancs, des escargots, du safran et du romarin.
Bon à savoir :
- Sortez des sentiers battus pour goûter à la paella. Plus le restaurant est petit et local, plus vous avez de chances de déguster un repas authentique. Consultez le restaurant El Canyar, situé à moins de deux kilomètres du commerce de la soie et niché dans les ruelles du quartier.
Essayez ce circuit gastronomique à Valence qui vous emmène dans une expérience gastronomique au-delà de la Paella.
9. Explorer les Jardínes del Turia
Ce parc est spécial parce qu’il n’a pas toujours été dans un parc – en fait, il n’a pas toujours été sur la terre ferme ! Il a été créé au milieu du 20e siècle après que les rives du fleuve Turia eurent débordé et inondé le cœur de Valence. L’inondation a causé d’importants dégâts à la ville – certaines parties de Valence se sont retrouvées deux mètres sous l’eau ! Dans les années 80, la ville a décidé de détourner le fleuve, et c’est ainsi que les Jardínes del Turia sont nés dans l’ancien lit du fleuve. La zone est aujourd’hui une échappée naturelle appréciée de la ville, où l’on peut se promener, courir, faire du vélo et admirer les pins, les orangeraies et les palmiers.
Bon à savoir :
- Le parc s’étend sur 9 kilomètres et offre une belle promenade à travers les jardins et sous les ponts centenaires. Des vélos peuvent être loués à une extrémité du parc et déposés à l’autre.
10. Vivre le festival Las Fallas
Si vous vous trouvez à Valence à la mi-mars, ce festival de feux d’artifice, de musique et de feux de joie est une expérience incontournable.
Les Fallas sont d’immenses structures en papier mâché parrainées par des particuliers de la ville et exposées lors des défilés de rue. Elles sont finalement brûlées le 19 mars, la dernière nuit du festival. Certaines coûtent des centaines de milliers d’euros !
Le festival est très divertissant : défilés dans les rues, fêtes nocturnes, concours de paella, concerts de musique, corridas et feux d’artifice. Valence démontre ses prouesses en matière de pyrotechnie en tirant des feux d’artifice tous les jours à 14 heures pendant le festival sur la Plaza del Ayuntamiento.
Bon à savoir :
- Les principales festivités ont lieu quelques jours avant le 19 mars, mais il est probable que les premières étapes, les préparatifs et les célébrations plus légères se déroulent jusqu’à deux semaines avant.
Le large éventail de choses à faire à Valence ne semble jamais cesser. Vous pouvez passer vos journées à visiter des musées, à parcourir des marchés, à vous prélasser sur des plages de sable, à déguster des plats et des boissons locaux ou à faire la fête avec les habitants. La culture espagnole est accueillante et les visiteurs d’un voyage en Espagne se sentiront probablement comme chez eux lorsqu’ils visiteront Valence, une ville pleine de vie et aux multiples facettes.
Si vous envisagez de vous rendre à Valence, vous pouvez contacter notre expert local en voyages pour planifier un voyage personnalisé en Espagne.
